Les causes de cette hausse des prix, et des pénuries, sont multiples : grèves, manques de personnel, mauvaises récoltes, etc. Les produits principalement concernés sont notamment le poulet, le blé et le café. Aux États-unis, des témoignages se rependent.
« La Croatie n’est ‘pas suffisamment vaccinée, contrairement à la moyenne de l’Union européenne. Nous ne sommes qu’à 50 % [...] Je m’en moque. Nous sommes suffisamment vaccinés et tout le monde le sait. »
Le Pr Camperio Ciani a écrit une lettre ouverte au recteur et aux ministres de la Santé et de l'Éducation, datée du 25 août 2021 et dont nous citons un extrait ici.
«La Banque centrale européenne a décrété qu’au-delà de 3.000 euros stockés sur un compte en banque, elle imposera des pénalités [...] L’objectif est de briser l’indépendance des gens, de les mettre en position de ne plus pouvoir échapper au contrôle étatique. C’est un projet totalitaire qui est en route. Le pass sanitaire est la première étape de ce système.»