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Le Potager du Paresseux : késako ? (c'est quoi ?)
Le Potager du Paresseux : késako ? (c'est quoi ?)Ciel Voilé - 20 mars 2022
Le « Potager du Paresseux » est une façon de produire des légumes "plus que bio", en abondance, sans aucun travail du sol (pas de bêche, pas de pioche, pas de binette, pas même de "grelinette"), sans aucun engrais et sans pesticides de synthèse...
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Crise alimentaire imminente : la Hongrie interdit l'exportation de céréales
Crise alimentaire imminente : la Hongrie interdit l'exportation de céréalesCogiito - 6 mars 2022
Quelques heures après que nous ayons rapporté que la Russie avait effectivement interdit les exportations d’engrais, il y a quelques instants, la Hongrie – l’une des nations les plus riches en céréales d’Europe – vient d’annoncer qu’elle allait interdire toutes les exportations de céréales à compter d'aujourd’hui, dans un communiqué.
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Pourquoi les circuits-courts décrochent après un boom pendant la pandémie
Pourquoi les circuits-courts décrochent après un boom pendant la pandémieNovetic - 13 fév 2022
Les sondages, enquêtes, études se suivent et constatent toutes que les Français veulent manger local, de saison, en toute transparence et préserver les producteurs et la planète. Sur tous ces points, les circuits-courts devancent la filière longue. Ils ont d'ailleurs connu un boom au plus fort de la pandémie mais désormais les Français s’en détournent. Plusieurs facteurs expliquent ce désamour.
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Washington demande aux gens de limiter leurs achats : les rayons sont vides
Washington demande aux gens de limiter leurs achats : les rayons sont videsAube Digitale - 24 jan 2022
« Si vous vous rendez à votre épicerie pour vous préparer au climat hivernal, veuillez acheter ce dont vous avez besoin et en laisser pour les autres ! Vous avez peut-être remarqué des rayons vides dans certains magasins en raison des problèmes de la chaîne d’approvisionnement nationale, mais il n’est pas nécessaire d’acheter plus que vous ne le feriez normalement. »
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À partir du 1er janvier, les invendus non alimentaires ne pourront plus être détruits
À partir du 1er janvier, les invendus non alimentaires ne pourront plus être détruitsFrance Soir - 15 déc 2021
C’est une mesure réclamée de longue date par les associations écologistes. À partir du 1er janvier 2022, les deux milliards d’euros de marchandises non alimentaires restées invendues après les soldes, braderies et autres déstockages ne pourront plus être détruits par incinération.
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Un label pour inciter les cantines à végétaliser leurs menus
Un label pour inciter les cantines à végétaliser leurs menusL'Info Durable - 12 déc 2021
Alors que de plus en plus de Français deviennent adeptes des repas végétariens, les alternatives à la viande restent encore difficiles d’accès dans les lieux de restauration collective. Face à cela, l’association Assiettes Végétales veut s’engager auprès des collectivités et entreprises pour les sensibiliser à la question de l’alimentation végétale. Entretien.
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L'Hexagone a perdu 100.000 exploitations agricoles en dix ans
France Soir - 10 déc 2021
La France métropolitaine a perdu environ 100.000 exploitations agricoles en dix ans - soit une chute de 21% - et elle n'en compte plus que 389.000, révèle vendredi le recensement agricole 2020 qui montre qu'en revanche la surface agricole est restée quasi-stable.
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Canada : une province autorise les épiceries à interdire les clients non vaccinés
Cogiito - 7 déc 2021
À compter du 4 décembre 2021, la province canadienne du Nouveau-Brunswick autorise désormais les épiciers à interdire l’achat de produits alimentaires aux personnes non vaccinées.
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Le propriétaire de supermarchés prévient de la hausse du prix de l'alimentation
Aube Digitale - 20 oct 2021
Le propriétaire d’une chaîne de supermarchés de New York a prédit que les prix des denrées alimentaires allaient fortement augmenter dans les mois à venir, certains augmentant de 10 % au cours des deux prochains mois.
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L'horreur dans nos assiettes : Les mafias de la malbouffe
L'horreur dans nos assiettes : Les mafias de la malbouffeBlast - 18 oct 2021
La fraude alimentaire est beaucoup plus invasive et malfaisante qu’on ne l’imagine: dans les supers et les hypers, dans les marchés bios, les restaurants étoilés, les chaînes de fast food, les plats cuisinés, les hangars chinois, les fermes piscicoles, chez les maraîchers, les épiciers, dans les rizières camarguaises.
Partout. Faux miel, fausses épices, poissons piqués aux nitrites, farines animales interdites mais consommées y compris en France, faux pesticides, faux bouillon cubes, fausses carottes, fausses tomates. Ce zoom arrière avec une journaliste spécialisée en malbouffe peut filer la nausée, mais il est surtout formidablement instructif.
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La « guerre de l’eau », dossier explosif au niveau français et européen
La « guerre de l’eau », dossier explosif au niveau français et européenEuractiv - 1 oct 2021
« Accaparement de l’eau » pour les uns, « gestion intelligente de la ressource » pour les autres : un projet de construction de méga-bassines agricoles dans le Poitou-Charentes divise les esprits et va jusqu’à « préoccuper » la Commission européenne. Décryptage.
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La viande à base de vaccins à ARNm bientôt disponible
Aube Digitale - 28 sept 2021
Si votre nourriture est bourrée de vaccins de rappel, c’est une très bonne chose pour les personnes qui ont peur des aiguilles. Ils n’auront pas besoin de se faire vacciner tous les jours, mais seulement tous les deux mois.
