Le Label Bio. Français Équitable se déploie dans le Sud-Ouest de la France, il est en expérimentation en partenariat avec l'entreprise Picard et assure aux acheteurs un produit bio, équitable, et local, et aux paysans un prix rémunérateur et une relation commerciale équitable. Le Conseil d'Administration du label « Bio équitable en France » est composé à 50% de représentants de regroupements de producteurs. Il garantit un écart salarial maximal, que les droits des travailleurs étrangers sont similaires aux Français etc.

« Créons le label "Courageux". Nous sortirons peut-être tous les bras cassés de la crise. »

Patrick Boucq, auteur de bande dessinée

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