Comme le rapporte Axios, « après des années de battage médiatique, le vent tourne contre la première génération de fabricants de protéines d’origine végétale ».

L’année dernière, les deux entreprises étaient en plein essor – avec un emplacement de choix dans les rayons des supermarchés, et Burger King a même ajouté un Whopper Impossible à son menu.

Impossible Meat a même commencé à se diversifier, en cherchant à étendre son offre à des viandes hautement transformées comme les nuggets de poulet et les saucisses.

Les ventes se sont toutefois effondrées, ce qui, selon un récent rapport de Bloomberg, a conduit Impossible Foods à envisager de licencier environ 20 % de ses employés.

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