В Монпелье они предлагают органические продукты оптом и доступны для самых бедных.
В Монпелье они предлагают органические продукты оптом и доступны для самых бедных.Репортер - 30 сентября 2022 г.
В Монпелье члены ассоциации организуют закупку и распространение органических продуктов питания по себестоимости. Цель: сделать качественную еду доступной при создании ссылок.
Еда является маркером социального неравенства во Франции. Согласно исследованию ANSES [2], самые бедные едят меньше и хуже, чем богатые классы, потребляя больше газированных напитков, мяса, промышленных продуктов. Отсутствие продовольственной безопасности [3] резко возрастает, особенно после кризиса в области здравоохранения. Отсюда и амбиции Vrac et Cocinas, созданной в декабре 2020 года.
Vrac et Cocinas сопровождает три другие группы в Монпелье. В национальном масштабе сеть Vrac — На пути к совместной закупочной сети — в настоящее время насчитывает более 4 членов и 500 закупочных групп в районах, приоритетных для городской политики.
«Мы хотим бороться с продовольственным неравенством»
